指尖上的狂熱

就近在後來換到的Philstay民宿附近找吃的時

因為想吃部隊鍋，剛好下樓對面就有「辛普森湯」！就來到這家～

居然回來才意外發現：這家辛普森湯明洞店，宋仲基也來吃過！

在 IG 上看到這位網友

IG @yw.yyeewa

有拍到牆上的 宋仲基송중기簽名

不過後來發現「辛普森湯」

原來很多節目＆名人都來訪過

（圖片來自官網）

由於那天是一個人來吃午餐的

（在韓國一個人吃飯總是有點兒尷尬 ）

老闆先拿著菜單問我 一個人份 8500 OK嗎？

我說OK～

然後還加點了拉麵（泡麵）＋白飯XD

雖然這鍋看起來超紅～

但其實不會很辣

而且蔬菜很多、種類也多，連紅洋蔥都有加進去！

這也是「辛普森湯」的宗旨

“用多種蔬菜熬煮、讓大家吃得健康”

但是聽到蔬菜很多先別跑掉

其實香腸火腿也很多

切得都比一般的部隊鍋來的大塊

四四方方的

附的小菜也稍微比較特別

除了泡菜還有小魚乾跟魚板

但其實這家在韓國比較有名的吃法

應該是白飯拌入奶油的「奶油飯」

聽到隔壁桌來吃的兩位韓國女生在說

但其中一位說她不要這樣吃

太肥了～～～

我則是喜歡白飯什麼都不要加

所以也PASS

可是這家的白飯對我來說比較沒有「韓屋家」好吃

是比較“粒粒分明”類型的

因為我比較喜歡吃稍軟的～

旁邊就有很多單塊包裝的奶油可以免費取用

想這樣吃吃看的人可以試試

忘記拍奶油

請各位移駕去 韓國Blogger這兒

參考

同時也有菜單上介紹「奶油飯」的吃法

（大致是飯中央放上一塊奶油、再淋上醬油拌開，

有點像台式醬油拌飯的吃法～）

不過我後來是把奶油加到湯裡（也是一樣肥XD）

可以看到湯裡黃黃油油的～那就是了！

結果這樣也很好吃！

部隊鍋上來後

服務員就會幫你開火

我覺得很棒的一點是

等到差不多煮好

不用呼喊服務員

服務員會主動看到，立刻來幫你關火

以免發生我在米腸實錄把炒米腸給烤焦的慘況

雖然沒有吃過很多家部隊鍋

但辛普森湯吃起來是其中屬於

口味比較清爽的

雖然湯底看來紅紅的

喝起來卻很清爽

據說是用了很多種蔬菜熬煮高湯關係

官網上寫著「12小時6分鐘的真心」

應該就是熬了這麼久。。。

菜單上寫著：

「牛骨與牛腩經過12小時燉製而成的肉湯中加入奶酪、火腿、香腸、

土豆（馬鈴薯）、捲心菜等各種蔬菜的牛骨部隊湯。」

而且

罐頭火腿＋香腸切得比較大塊、量也很多

可以吃得很過癮！

如果跟朋友家人來

可以點有起司溝＋可樂餅的套餐就更棒了～

地點資訊：

店名：

명동 심슨탕  （韓）

辛普森湯 明洞店 （中）

 官網

餐點：

部隊鍋 / 부대찌개 ₩ 8500

加拉麵 / 라면사리 ₩ 1000

白飯 / 공기밥  ₩ 1000

地址：

地段名地址 ➤ 서울특별시 중구 명동길 52

(首爾特別市 中區 明洞街 52)

道路名地址 ➤ 서울특별시 중구 명동2가 2-3 2F

 (首爾特別市 中區 明洞2街 2-3 2F)

住Philstay的話，下來對面2F就是了～